河南讯:6月15日,鲁山县瓦屋镇的柞蚕坡上,前来购买即将结茧的“神仙蚕”的客商纷纷把手机打开给蚕农雷降生扫码付款。“我今年春蚕放养了5斤蚕种,因今春气候异常,少雨、高温、再加上蚕的天敌鸟类偷食,造成了不小的损失。但是在蚕业中心技术人员的帮助下,及时地采取了很多补救措施,蚕期蚕儿发育良好,在蚕业市场信息的及时反馈中,我今年的“神仙蚕”销售非常可观,现在已经销售了300多斤,每斤30元的价格也非常好。”雷降生高兴地说。
“神仙蚕”就是蚕经过“四眠五龄”蜕变,体重增加了1万倍,进入茧场即将拉窝结茧的时候,蚕体内粪便已经排完,这时候的蚕儿健康壮实,晶莹剔透。原来蚕农会捡一些结茧率低下的蚕儿回家用油烹了食用,补充餐桌营养。随着人们生活水平的提升,在食材的发现和挑选上更加注重科学和原生态,“神仙蚕”因是野生放养,食用原生态柞树叶子,体内含有18种微量元素、氨基酸和蚕丝胶原蛋白。这一美味也逐渐地进入市场,走上了人们的餐桌,成为了食客们青睐的神仙美食。
蚕宝宝浑身是宝,即使排出的粪便也可用药,具有祛风降湿、健脑明目等功效。这一鳞翅目的昆虫,也是丝绸的主要原料来源,在人类经济生活及文化历史上占有重要地位。明陈继儒《大司马节寰袁公(袁可立)家庙记》:“古人食稻而祭先穑,衣帛而祭先蚕。”
“我们通过蚕业平台科学宣传,精准把握市场,总支、支部、工会发挥“党建 ”“服务 ”“平台 ”的优势开展助农生产、助农增收,着力打造“输血 造血”并重、“扶贫 扶志”并举的“支部建设 工会助农”服务品牌,为巩固深化脱贫攻坚成果、服务乡村振兴、高质量发展建设注入“动力”,切实有效把蚕农利益最大化。”鲁山县蚕业发展服务中心主任贺贺说。(马进伟 张晓歌)
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