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闪蒸干燥机对物料产生强烈的剪切、碰撞、磨擦而被微粒化，强化了传质传热。在干燥机底部，较大较湿的颗粒团在搅拌器的作用下被机械破碎，湿含量较低、颗粒度较小的颗粒被旋转气流夹带上升，在上升过程中进一步干燥。由于气固两相作旋转流动，固相惯性大于气相，固气两相间的相对速度较大，强化两相间的传质传热，所以该机生产强度高。闪蒸干燥机选择特殊的加料器，连结加料的持续不变，不会发生架桥、起拱、抱团现象，特别合用于粘性物料。闪蒸干燥机干燥室底部的内锥体布局，气流对器壁的冲刷和搅拌器的奇特布局，决定了闪蒸干燥机能处置必然粘性的物料。
闪蒸干燥机具有以下较着劣势：
1、因为闪蒸干燥机干燥时间短，物料取热空气相对速度大且热空气不取未干物料间接接触，故合用途理热敏性物料。
2、因为干燥过程外物料逢到冲刷、碰碰，概况积删大，强化了干燥，果而闪蒸干燥机的干燥强度比力高。
3、通过干燥塔内设放内放物(旋流片、陶析环或分级器)，并取进出风温度的同一协调，闪蒸干燥机对物料的末水份和成品细度加以无效节制。
4、闪蒸干燥机干燥室底部设放了水隔套冷却安拆，避免了物料正在底部高温区发生受热变量现象。干燥室内周向气速高，物料逗留时间短，无效防行物料粘壁及热敏性物料变量。
1.闪蒸干燥机干燥时颗粒和热气流的流动方式
热气流经过热风炉充分燃烧后，再经过混风，产生热风，热风送至闪蒸干燥机闪蒸塔进风口，进料螺旋均匀地将物料加入到闪蒸干燥机内，物料在闪蒸干燥机搅拌器和热风的共同作用下，被迅速流化。
同时汽化物料中的水分，未经充分干燥的物料在搅拌器的作用下被迅速打散及干燥。干燥合格后的粉料随烟道通过闪蒸干燥机顶部的淘析环进入脉冲式布袋除尘器进行分离，收集下来的产品通过星型卸料阀进入后续工艺段。
2.颗粒和热气流的流动方式：
在闪蒸干燥机筒体下部既有对流也有并流，对粗料更是对流和并流反复换热。对于细粒物料则是随热气流同程并行，因而干燥过程可以瞬间完成。对于颗粒的干燥实际上是采用高温低湿的热空气干燥。这些颗粒主要是由水分吸附、充填于颗粒空隙间，采用高温低湿的条件，整个颗粒的热传导缓慢，造成局部应力集中而干裂、破碎、分散、加速干燥过程。
闪蒸干燥机仅使用高质量的组件。低维护设计，没有活动部件，可以快速轻松地打开进行检查或清洁。干燥机的底部装有特殊的冷却装置，从而避免了由于高温导致的物料变质。分风装置可降低干燥设备的阻力，为干燥机提供风量。物料粒度和含水量可调。闪蒸干燥机使用特殊的气压密封装置和轴承冷却装置，短暂的物料停留时间可防止物料粘附在壁上，并防止热敏物料变质。以有效地延长驱动部件的使用寿命。
闪蒸干燥机也是一种有效的闪蒸煅烧炉，用于化学反应发生在1300°F以下的应用。干燥室中的湍流环境可即时均匀地加热颗粒。这种处理产生一种精细的、脱凝聚的、煅烧的产品。短的停留时间和即时的系统响应能力可实现瞬时煅烧细化，以优化产品。