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小型杀菌锅生产厂家诸城中远公司供应
诸城市中远机械有限公司是杀菌设备运营商,生产各种规格型号杀菌锅(釜)、夹层锅、蒸煮锅、炒锅、硫化罐、真空浸渍罐、储油罐及风淋室等食品机械。2、用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和杀菌釜的技术性能制定杀菌釜安全操作规程,并严格执行安全操作规程,至少应包括:(1)、杀菌釜的操作工艺指标及工作压力,工作温度。公司具备国家压力容器制造资质,具有自营进出口权,拥有先进的机加工中心、全自动焊接中心以及检验设备。经过多年的经营拓展,形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。鸭蛋杀菌锅操作流程
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1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。3、升温时间短,由于事先对热水罐中水充分加热,当开始对杀菌锅中产品杀菌时,只需将热水罐中热水注入杀菌锅,同时加入蒸汽,使升温时间缩短。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。鸭蛋杀菌锅操作流程
高温杀菌锅、高温杀菌锅厂家高温杀菌锅厂家
诸城中远机械公司是杀菌设备、蒸煮设备运营商,主要生产各种杀菌锅、夹层锅、炒锅、浸渍罐、储油罐、风淋室等食品机械,具备压力容器制造资质、自营进出口权,拥有先进的自动焊接中心和完备的质保检测体系,产品各地并出口多个国家地区,广泛适应于食品加工、化工、农产品加工等各个领域。电控箱上设有电源开关以及电源、锁紧、有压、无压和报警等指示灯和(声、光报警)。公司主要产品有:电脑全自动/半自动双层水浴式杀菌锅,电脑全自动/半自动顶喷侧喷式杀菌锅,电脑全自动双锅并联式杀菌锅、三锅串联杀菌锅,旋转式杀菌锅,双开门杀菌锅,卧式杀菌锅;可倾式夹层锅、立式夹层锅、搅拌式夹层锅,蒸煮锅,炒锅;电脑全自动/半自动食用油储存罐、电脑全自动/半自动真空食品浸渍罐、食品搅拌罐等多种规格型号产品。
高温杀菌锅
现代社会人们对健康安全问题越来越重视,尤其是食品安全方面,对于需要保存的食品,当然是添加的防腐剂越少越好。(一)、本装置的主要功能:1、当锅盖关好并已锁紧,而且安全联锁装置也已锁紧(此时发出声、光报警提示)时,杀菌锅方可能升压运行。诸城中远公司生产的食品高温杀菌锅可以广泛应用于大中小型食品企业,对食品进行高温高压灭菌保质,延长食品保质期,保证食品安全健康美味。鸭蛋杀菌锅操作流程
水浴杀菌锅、杀菌锅价格水浴杀菌锅:
水浴式杀菌锅是为满足加热杀菌需要,采用高温高压的热水对各种食品的快速杀菌处理的理想的杀菌设备。再是有特殊要求的要在选购时一起考虑,如电源、热源、车间场地要求等,以确保选择合适的高温蒸汽杀菌锅满足产品杀菌的要求。水浴式杀菌锅系统有着一些相同的特性:系统是加压的,传递温度大大高于沸水。系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于水浴式杀菌锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。水浴式杀菌锅冷却过程中使用过压,以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。
今天要讲述的是水浴式杀菌锅工作原理,它是通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,然后进入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过循环加热灭菌。冷却过程通过将冷水注入工艺罐与热水混合,然后将热水顶回热水罐来降温。
•热水罐热水加热到预定的温度(仅需一次)
•装满产品的筐装入杀菌锅,关闭锅门和安全连锁装置。
•将热水罐的热水注入工艺罐。
•工艺用水通过大流量的以下循环来确保达到需要的热分布: 泵-管道-喷淋装置-产品筐-杀菌锅底部。
•在整个周期内反压力是通过两个自动阀门注入或释放压缩空气来控制的。
•停止水泵,给出声光信号表示杀菌结束,允许开门,卸出筐子,准备下一个周期杀菌。鸭蛋杀菌锅操作流程